cat

esp

fra

eng

	Denominació d'Origen Protegida
	Oli de Terra Alta

Pel que fa a la DOP OLI DE TERRA ALTA, va ser cap a l'any 2000 quan el sector d'oli d'oliva de la zona, conscient dels avantatges que podria implicar reconèixer la qualitat del seu producte davant la competitivitat de la comercialització va començar a donar els primers passos per protegir l'oli d'oliva verge extra, la qual va assolir el reconeixement de la Comunitat Europea com a Denominació d'Origen Protegida a principis de l'any 2005.

Les funcions principals del Consell Regulador DOP Oli de Terra Alta són: - La defensa de la DOP - L'aplicació del seu Reglament publicat al DOCG núm. 3731- 02/10/2002 El CRDOP ha establert una Política de Qualitat que reflecteix el seu compromís amb la realització d'una tasca professional, rigorosa i independent de les seves feines relacionades amb la certificació del producte emparat per la DOP.